El incendio que se registró en la noche del viernes en la churrasquería Acuarela, ubicada sobre la avenida Mariscal López casi San Martín del Barrio Villa Morra de Asunción, movilizó a una gran cantidad de bomberos que inmediatamente evacuaron a todos los clientes ante la intensa humareda.
Cristhian Vázquez, uno de los bomberos que acudió al lugar informó que el incendio se habría generado en la zona de las parrillas del restaurante.
El mismo explicó que en las campanas extractoras de humo generalmente se acumulan una gran cantidad de grasa, por lo cual si no se realiza la limpieza adecuada y constante, puede producir este tipo de incendios.
Por su parte, otro de los bomberos que intervino relató que pudieron observar que desde la parrilla caían bloques de fuego, por lo que presumen que el incendio podría haberse generado por la falta de mantenimiento.
Agregó que el fuego se extendió por el conducto que da con el techo y el exterior, motivo por el cual se desató una gran humareda que se podía ver desde afuera, pero que afortunadamente no se propagó por otros lugares.
Finalmente, el voluntario mencionó que unas 10 personas utilizaron los extintores que habían en la churrasquería para mitigar el incendio hasta la llegada de los carros hidrantes.